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先日、若葉にあるブラジル料理の店　カッピン　デゥラード

に行ってきました。

以前は、今ベルクになったパッド坂戸の中にありましたが、

若葉駅西口に移転してとても人気のようです。

店内ではブラジルの食材や雑貨も販売していて

このあたりに住むブラジル人の間では有名のようで、

私のブラジル人のお客様に教えてもらいました。

この店の人気メニューは肉の串焼きシュハスコ

の食べ放題のようで、週末の店内ではほとんどのお客が

シュハスコを食べているようでした。

さて私の目当てはシュハスコではなくブラジルの

家庭料理フェイジョアーダです。

フェイジョアーダはブラジルの代表的な料理の一つで

肉やソーセージと豆を長時間煮込んだ料理です。

ブラジルでは週末や人が集まった時等に食べる

塩味のご飯にとても合う料理です。

以前、私の友人のブラジル人が帰国する前に、

友人たちを集めたパーティーで作ってくれました。

その時はじめて食べたブラジル料理でしたが、

とてもおいしく日本人の口にも合う味で、ずっと忘れられませんでした。

今回ブラジル人の友人を思い出しながら久しぶりに食べた

フェイジョアーダはやはりとてもおいしく、

ついご飯を何回もおかわりして食べ過ぎてしまいました。

今度はスタッフたちと食べに行きたいと思います。

家部

こんにちは～～

今日は、８月とは思えないような陽気ですね

朝も、寒くて目が覚めてしまいました

でも、油断大敵！

きっと暑さは、ぶり返すでしょう！！

先日お休みを頂いていたので、最近体重に余裕があるので

Sweetsを食べに都内へお出掛けしてきました

以前、お客様に

『抹茶が好きなら、おススメよ』

と、教えていただいたので、

ぜひ行ってみたかったのです

東武東上線から

東京メトロ丸ノ内線に乗り換え

東京駅へ！！

地下を延々歩き

某デパートの１０階へ

お店へ入り、席へ案内されると

おしぼりと焙じ茶が・・・

やはり和風喫茶は水ではないのですね

メニューを注文して待つこと数分

今日は撮りました

（逆光気味なので、若干暗いですが・・・）

いつもなら、半分食べたところで気が付きますが、

がんばりました

 お味は～

ん～～～～、最高

ボリュームがあったので、

昼食は以上で終了でした（笑）

食後は、デパート内をグルグル、

デパ地下をグルグル

誘惑を断ち切るのが大変でした

でも、次のメニューもほぼ決まっているので

また近いうちに行く事になるでしょう

K様ありがとうございました

また素敵なお店があったら教えてくださいね

From Numa

いつも、FAiTHをご利用いただき、ありがとうございます

誠に勝手ながら、下記の期間はお休みさせていただきます。

８月１７日（月）～２１日（金）

 ８月２２日（土）より通常営業です。

ネットからのご予約も22日以降の対応となります。

ご不便をお掛けいたしますが、

よろしくお願いいたします。

■8月の営業カレンダー

※ピンク色の日が休業日です。